上海一家当地特色本帮菜馆的各种特色美食吧

广州作为我国最国际化的城市之一，无论是发展速度还是经济实力都是首屈一指的。 正是有了这样的底蕴村门牌坊，北京这座城市才汇聚了世界各地的特色小吃。 无论您喜欢什么口味的食物，我们总能在这个城市找到最合适的小吃。 但说到北京最有地方特色的菜是什么，那一定要算北京地方菜了。 如果用四个字来形容北京的当地美食，那一定是浓油红酱。

虽然喜欢吃北京本帮菜的人不多，但更多的老一辈人更喜欢这种口味，因为对于年轻人来说，本帮菜在味道和质感上略逊于其他江苏菜，但其独特的味道仍然吸引了很多粉丝。 那么明天我就给大家展示一下北京当地特色餐厅的各种特色小吃。

这家当地餐厅在当地非常有名，在很多当地人心中都名列前茅。 可以和很多有名的餐馆相媲美，因为这家餐馆做的当地菜真的很老套，而且这些菜还留在老美食家的记忆里。 其实这道地方菜的特点就是浓浓的油红酱，但显然这家店里的大部分食材并没有你想象的那么油腻和甜腻。 马兰头肠、酒香草头等素菜颜色清淡，绿色也很清爽，气味也很奇怪。

素菜吃完了，就该上一些素菜了。 竹网蛤是这里的招牌菜。 当我们第一次看到这道菜时，很容易认出它是烤西红柿，而将生菜从表面拉开后，烤好的整条鲤鱼静静地躺在底部，等待着老美食家的品尝。 不得不说，这烤带鱼配着烤茄子皮吃，真的是太辣了。 好像更甜了，吃起来更能感受到水产的汤汁。

说完鱼，我们再来说说虾。 他们有两道关于虾的菜，一是虾酱虾，一是炸大虾。 辣酱大虾采用优质腐乳水调味，强调鲜嫩； 而这道菜里的炸虾有一种很奇特的味道。 吃起来首先感觉到的是甜味，其次是虾味和酱汁的味道。 喜欢吃甜食的同学不妨尝试一下这道油焖大虾。

这家店每天晚上的生意都非常火爆，即使店面比较小，想要来这里吃饭也得提前三天预约，否则那些老吃货只能乖乖在店开张前排队等候。 如果你对宁波本地菜感兴趣，不妨来这家餐厅尝尝，相信你不会失望的。