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无酒不成宴,无酒不成礼,无酒不成事。 酒文化已经渗透到日常生活的方方面面。 春节喝尼苏酒,端午节喝雄黄酒,婚宴喝菊花酒,婚宴喝河津酒。 酒文化是以酒为载体,集政治、经济、宗教、哲学、民俗、人文、社会、礼仪、医学、健身、饮食、时尚于一体的文化。 它融诗、歌、画、书、乐、戏为一体,体现了人类道德、智慧、情趣的社会文化现象。 酒,美食的精髓,美食的魅力。 龙山文化晚期,公元前21世纪左右,大禹时期农村牌坊,饮酒已成为我们先民生活中的常事。先民们勾兑酿造出清泉、粟香、丰收的喜悦,对生存的渴望,以及对天地的真诚的敬意。
在一起,捧着一片芬芳芬芳的甘露,这就是酒和酒文化的源泉。
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